Domaine de Pietri
Non renseignée
Présentation des vins :Non renseignés
Cépages :Non renseignés
Presentation du domaine :Situé en bordure du superbe village de Morsiglia, le Domaine
de Pietri fut créé en 1768.
Dominant le petit port de pêche de Centuri, il se
transmet depuis de père en fils.
Cette propriété qui a vu défiler des
générations de centenaires est aujourd'hui exploitée par Eugène Paoli, le
petit-fils d'Antoine Emmanuel de Pietri, mort à 96 ans.
Résolument tourné vers
l'avenir, le Domaine qui exporte une grande partie de sa production vers le
continent, poursuit néanmoins la tradition en maintenant les méthodes de
vinification à l'ancienne pour le Muscat, le Rapu et l'Impassitu. Récolté le
plus tardivement possible, le muscat est étalé sur des "teghje"
(lauzes), avant d'être pressé.
Doté d'un superbe chai d'élevage et de
vinification de 1200 m2, le Domaine de Pietri vous accueille dans sa salle de
dégustation.
Non renseignées
