DOMAINE FIOR DI LECCI
ARENE GRANITIQUE
Présentation des vins :Non renseignés
Cépages :Non renseignés
Presentation du domaine :Créé
et planté en 1969 le long de la R.N.
198 Bastia-Porto Vecchio par Maurice
Gueyraud, le vignoble qui occupe 25 hectares d'arène granitique est situé sur
la commune de Lecci.
Une commune qui doit son nom aux chênes verts (en corse
"lecci") présents ici dès le 16è siècle et qui, au 18è siècle, vivait
essentiellement de la récolte du liège, de l'élevage et de viticulture.
Dans
les années 80, le vignoble a été entièrement restructuré afin de le complanter
en cépages traditionnels : Sciaccarellu, Vermentinu et depuis peu Niellucciu.
La cave qui jouxte le Domaine est une véritable ruche où chacun des deux fils a
trouvé sa place.
Placé de part et d'autre d'un axe routier très fréquenté, le
domaine qui produit 50% d'A.O.C. et 50 % de vin de table vend chaque année la
totalité de sa production.
La demande étant chaque fois supérieure à l'offre,
la cave Fior di Lecci avait du mal à faire vieillir ses Rouges. Ainsi, elle ne
proposait jusqu'alors dans cette couleur, comme dans les deux autres, que le seul
millésime de l'année.
Séduits par le potentiel de vieillissement du
Sciaccarellu, les frères Gueyraud ont décidé de conserver le vin afin
d'élaborer une nouvelle gamme de vins de garde.
Non renseignées
