Domaine Lazzarini
Non renseignée
Présentation des vins :Non renseignés
Cépages :Non renseignés
Presentation du domaine :Créé dans les années 30 par Gino Lazzarini, le domaine est
né de l'achat successif de parcelles.
Exploité depuis 1985 par les frères
Lazzarini, il se compose de trois lots différents.
L'un est situé près du
village de Casta, à la porte du désert des Agriates, les autres non loin de St
Florent.
Restructurés depuis 1985, ils sont complantés des cépages
traditionnels de l'Appelation Patrimonio : Malvoisie, Niellucciu et Muscat
Petit Grain.
Situé à l'entrée de Patrimonio, le chai d'élevage est doté d'une
cuverie inox permettant un bon contrôle des vinifications et d'une cave de
dégustation joliment aménagée.
Cette année, les frères Lazzarini nous proposent
une jolie gamme avec notamment une belle réussite en muscat et en blanc.
L'ensemble de ces vins peut être dégusté au caveau de dégustation de
Patrimonio, mais aussi à la boutique de produits Corses qu'ils tiennent en
plein centre de Saint-Florent.
Au-delà de cette notation qui vient stigmatiser
la richesse d'un terroir, il convient de souligner la qualité des soins
apportés par les frères Lazzarini aux vinifications et à la conduite de la
vigne.
Une conduite et un savoir-faire inspirés par l'esprit de Gino Lazzarini,
qui, dans les années 1930, a mis son savoir en matière de greffe de la vigne au
service des vignerons de Patrimonio.
A cette époque, il était loin de se douter
que 70 ans plus tard ses enfants produiraient des vins régulièrement primés par
les plus grands oenologues.
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