Enclos des Anges
Propriétaire : Richard Spurr
Appellation : IGP île de beauté, AOP Corse Calvi
Adresse du domaine : Cave de la Signoria 20260 Calvi
Contact : 0619851639
Superficie du domaine : Non renseignée
Viticulture : Non renseignée
Vinification : Non renseignée
Géologie :
Non renseignée
Présentation des vins :Non renseignés
Cépages :Non renseignés
Presentation du domaine :Généreux et solidaires, les vignerons de Balagne ont aidé
récemment Richard Spurr à s’installer, à proximité du Clos Landry.
Richard Spurr élabore les vins de l’Enclos des Anges sur des
vignes plantées en coteaux pentus, composés d’arènes granitiques, d’argiles et
de tuff sur les hauteurs.
Sa cuvée de Vermentinu ne subit ni éraflage, ni
foulage mais un élevage en cuve de mois sur lies.
Cet œnologue
anglo-irlandais est tombé amoureux de la région et s’est très vite intégré, au
point de prendre l’accent corse… Son œil pétille et son amour de la Balagne se
manifeste dans ses vins puissants et généreux.
Non renseignées
