Les vignerons d'Aghione

Géologie :

Notre vignoble est réparti en unités de terroirs distinctes: 

• Le vignoble de plaine situé du bord de mer jusqu'à la cave, sur des sols sablonneux très filtrants. A maturité précoce, ce terroir est idéal pour élaborer des vins blancs frais et aromatiques, mais aussi des vins de base pour mousseux et des rosés gris.

• Le vignoble de plateaux situé en bordure de montagne sur des sols argileux. Ce terroir se prête plus particulièrement à l'élaboration de vins rouges avec des maturités phénoliques plus poussées.

• Le vignoble de roche métamorphique très particulière qui se situe sur les contreforts montagneux. Les rendements sont limités mais la concentration est importante, les notes minérales y sont très marquées, apportant une typicité de vins à part.

Présentation des vins :

Notre expérience nous permet de maîtriser la technologie et les variétés de cépages que nous travaillons pour produire et commercialiser des produits innovants de qualité à travers différentes gammes; 

• Domaine Casanova (IGP)
• Tendance Casanova (AOP)
• Secret Casanova (AOP)
• Muscat Pétillant Casanova 

et bien d'autres encore...

Cépages :

Notre encépagement est diversifié, bien que basé à plus de 60% sur les 3 cépages corses:

• Vermentinu en blanc

• Sciacarellu en rosé

• Niellucciu en rosé et rouge 

Notre vignoble est également complété par d'autres cépages : le Muscat Petits Grains (pour l'élaboration de blancs moelleux), le Muscat d'Alexandrie (spécifique au Muscatu Frizzante), ainsi que des cépages plus "internationaux" : Chardonnay, Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon et Pinot noir.

Presentation du domaine :

Depuis 1975, au cœur de la mer méditerranée, les Vignerons d'Aghione travaillent la vigne avec passion pour vous offrir le meilleur du terroir de la plaine orientale en Corse.
Entre mer et montagne, niché au cœur de magnifiques paysages aux pics enneigés et aux plages de sable blanc, nos 880 hectares de vignes sont répartis en 3 terroirs distincts (vignoble de plaine aux sols sablonneux, vignoble de plateaux aux sols argileux et vignoble de roche métamorphique de contrefort montagneux).
Notre expérience, nos terroirs et notre maîtrise des différentes variétés de cépages nous permettent de créer des vins originaux, innovants et souvent récompensés dans les concours internationaux.
Entre savoir-faire et passion, modernité et innovation, découvrez ou redécouvrez notre gamme de vins Casanova.

Actualités :

Non renseignées